SONAR Wines es un proyecto único e innovador que combina la tradición vinícola del Penedés con la belleza natural del Mediterráneo. Nuestra bodega submarina se encuentra en las costas de Vilanova i la Geltrú, en el corazón de la comarca del Garraf, un territorio con una rica historia pesquera y vitivinícola.

El Penedés, reconocido como una de las regiones vinícolas más importantes de España, es conocido por sus vinos de calidad y su tradición en la producción de cava. Pero en SONAR Wines, hemos llevado esta tradición un paso más allá al sumergir nuestras botellas en las profundidades del mar Mediterráneo.

La idea de una bodega submarina puede parecer inusual, pero tiene un propósito muy especial. El constante movimiento del agua, la presión y las condiciones de temperatura y humedad crean un entorno único para el envejecimiento del vino. Estas condiciones marinas aportan características únicas y sutiles al vino, que lo hacen aún más especial.

En SONAR Wines, cuidamos cada detalle para garantizar la calidad de nuestros vinos submarinos. Utilizamos botellas especialmente diseñadas y resistentes a la presión para proteger el vino durante su estancia en el mar. Además, realizamos un seguimiento constante de las condiciones del agua para asegurarnos de que el vino se beneficie al máximo de su entorno submarino.

Nuestros vinos submarinos se elaboran con uvas cuidadosamente seleccionadas de viñedos locales. Trabajamos en estrecha colaboración con viticultores de la zona para garantizar la máxima calidad desde el origen. La combinación de la tradición vinícola del Penedés y el entorno marino único da como resultado vinos con carácter y personalidad propios.

Además de la bodega submarina, en SONAR Wines ofrecemos experiencias únicas para los amantes del vino. Organizamos catas submarinas, donde los participantes pueden sumergirse en el mar y degustar nuestros vinos en un entorno verdaderamente especial. También ofrecemos visitas guiadas a nuestra bodega, donde los visitantes pueden aprender más sobre el proceso de elaboración del vino submarino y disfrutar de vistas impresionantes del Mediterráneo.

En resumen, SONAR Wines es un proyecto que combina la tradición vinícola del Penedés con la belleza natural del Mediterráneo. Nuestra bodega submarina ofrece vinos únicos y experiencias inolvidables para los amantes del vino. Sumérgete en el mundo submarino de SONAR Wines y descubre un nuevo y emocionante enfoque de la enología.