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Tipo de vino: espumoso
Variedad de uva: Xarelo 60% Macabeo 40% Graduación alcohol: 12%
Envejecimiento: 8 meses bajo el mar
Origen: D.O. Penedès-Massís del Garraf
Crianza en rima: 20 meses
Añada: 2020
Las variedades usadas en el coupage son las clásicas del cava:
Xarelo en un 60%, Macabeo en un 40%.
Esta crianza de más de 20 meses con sus lías le proporciona unas bases y una estructura idóneas para posteriormente realizar el envejecimiento submarino.
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